【攻略記事】電気、水道、ガスが止まっても美味しく食べれるパスタの作り方【防災週間】
はじめにこんにちは。みなさん、備蓄はしていますか？ 昨今、地震や災害級の大雨をはじめ、我々の生活を脅かす問題が多く発生しています。もし、停電や断水が起きたらどうなるでしょう？ …そう、日々の生活（非想天則・食事・トイレ・風呂・洗濯など）に大きな影響を及ぼします。ライフラインの問題は、その後の生活にも影響するので、まだ大きな災害にあっていない方々も、事前に準備しておくことが大切です。（僕自身も備蓄…
はじめに
こんにちは。
みなさん、備蓄はしていますか？ 昨今、地震や災害級の大雨をはじめ、我々の生活を脅かす問題が多く発生しています。
もし、停電や断水が起きたらどうなるでしょう？ …そう、日々の生活（非想天則・食事・トイレ・風呂・洗濯など）に大きな影響を及ぼします。
ライフラインの問題は、その後の生活にも影響するので、まだ大きな災害にあっていない方々も、事前に準備しておくことが大切です。
（僕自身も備蓄を意識し始めたのは東日本大震災…ではなく、コロナ禍がきっかけです）
この記事のきっかけ
我が家では、定期的に防災備蓄の見直しを行っており、その際に何か面白い情報が転がっていないかとネットを見ていたときに、ふとした記事を発見したのがきっかけです。
【再録】防災レシピ：節水＆燃料節約、100gのパスタを200mlの水を使って約5分の加熱で食べれるようにする方法
https://note.com/haniwafactory/n/n4bb7bd3cf31e
防災レシピ：節水＆燃料節約、100gのパスタを400gカットトマト缶を使って約5分の加熱で食べれるようにする方法
https://note.com/haniwafactory/n/n58e82506e937
もちろん、アルファ米や缶パンを始めとした災害食や、ローリングストックで日持ちする食材を家に置いているので、しばらく飢え死にする心配はないのですが、
実際にライフラインが止まった場合、慣れない環境・手順で料理を作るのは、かなり不便であることは否めません。
え！！ 災害時に、わざわざ水や火を多く使うパスタを節約しながら！？ 出来らぁっ！！！
要はぶっつけ本番で作るより、このタイミングで練習しておこうってわけです。
本日の献立
【鯖缶とトマトのパスタ】
調理方法は上記の記事を参考にした「水漬けパスタ」でいきます。
普段、パスタを作る時にワンパンパスタ（フライパン1個で作るパスタ）をたまに作っておくと、感覚がつかみやすいかもしれません。
また、料理というのは作って食べるだけでなく、後片付けも考えねばなりません。断水時も想定するなら使い捨ての調理道具を用意しておくと便利です。
趣味でキャンプなどをされている方は、こういう時に有利を取れそうですね。
防災レシピ：使い捨てアルミ鍋炊飯のススメ【節水！燃料節約！簡単！】
https://note.com/haniwafactory/n/na440b9449ad1
同じ人の記事ですが、ちょっと前にアルミ鍋炊飯も我が家で試したところ、美味しくできました。
何事も試してみるものだ…
まず、使い捨てアルミ鍋にスパゲティを半分に折って入れます。
次にトマト缶、鯖缶を入れますが…その際にそれぞれの水分量を確認しておきましょう。
トマト缶は390g（水分量 約140g）、鯖缶は200g（水分量 約60g）でした。
水分量は140＋60で200mlだったので、追加する水は200mlでいきます。調味料は後からでも調整できるので今はいれません。
軽くなじませたらラップして約2時間ほど吸水させます。（麺の太さで変わるので要練習）
待っている間に、ソクボ副菜の準備をしましょう。
【切り干し大根とわかめとツナの和え物】
ポリ袋に具材すべてを入れて袋を軽くしばり、外側から揉んで混ぜるだけです。火も使いません（助かる）
ちなみに、調味料の計量は大さじ小さじより、はかりを使う派です。
2時間後、吸水も終わったら、あとは加熱するだけです。
ホイルで落とし蓋をして、タイマーをセットして中火でスタート。焦げ付かないよう気を付けながら、混ぜていきます。
記事では1人前で約5分でしたが、今回は2人前で約10分ほどかかりました。
目安としては、麺の色が白色から全体的に黄色っぽくなれば大体OKです。最後に、味の調整をして完成です。
実食
美味い！ 普段作るパスタと確かに食感は変わるけど問題なし。トマト缶ベースなので結構酸味は強めです。
酸っぱいのが苦手な人は、砂糖や粉チーズで緩和したり、コンソメや顆粒だしで旨味を足してもいいかも。
というか、元の記事だと1人前に対してトマト缶を丸々1個いれてたらそら味濃いわ！！！（そのせいで味付けの際にひよったのは内緒）
副菜の方もさっぱりとした味なのと、ポリポリした食感がとてもいい。年のせいか、食事にはやっぱり箸休め的なものは欲しいんですよねぇ…
あとがき
趣味と実益を兼ねた練習として作ったものの、いい感じにできてびっくりしました。
今度は、豆乳を使ったクリームパスタで作ってみようかな。
また、災害時のみならず、キャンプ飯としてもオススメ。かっこいいところを見せれるチャンスですよ！
最後に…もし対戦中に災害が発生した時は、まずプレイを中断して安全を確保しような！！！ 死んだら泣くぞ。
お粗末様でした。